Susz jest średnio i drobno mielony z niewielka ilością gałązek, niemal pozbawiony pyłu (nie licząc maki konopnej). Zauważalne są też nieco większe listki pozostałych ziół.
Zapach jest dość słodko-kwaśny, cytrusowy i świeżo roślinny.
W smaku na pierwszym planie króluje typowa dla yerby z brazylii, świeża, roślinna goryczka uzupełniona o nutę wafelkowości z subtelną słodyczą na dalszym planie. Tło natomiast tworzy łagodna cytrynowo-ziołowa nuta, która dodaje sporo lekkości do naparu. Finisz jest subtelnie kwaskowy uzupełniony skromną słodyczą. Z kolejnymi zalaniami smak trawy cytrynowej nabiera na sile, ale nie przykrywa solidnego pierwszego planu ze smakiem ostrokrzewu na czele.
Skład: | Yerba Mate 93% (Ilex paraguariensis), trawa cytrynowa 2%, pokrzywa liść, mąka konopna, ostropest ziarno, naturalny aromat. |
Kraj pochodzenia: | Brazylia |
Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |