Marka Adelga Mate pochodzi z niszowej plantacji Molino San Miguel, gdzie produkowane są również yerby La Posadeña, La Hermosa i Pajaro Azul.
Adelga Mate con Hierbas Frutos del Bosque to argentyńska, ziołowa mieszanka Yerba Mate o smaku owoców leśnych. W tym przypadku skład naturalnej Yerba Mate został wzbogacony o następujące dodatki:
- poleo (Lippia turbinata),
- zielona herbata,
- aromat owoców leśnych.
Susz jest średnio-drobno cięty, z dodatkiem średnich rozmiarów patyczków oraz względnie niską zawartością pyłu.
Zapach jest dość intensywny, lecz nie jest przesadzony. Dominują w nim słodkie nuty owoców leśnych, z przodującym akcentem porzeczki, borówki oraz owocu guarany. Za przyjemną słodką falą owoców skrywa się nieco skromniejsza, drzewna baza Yerba Mate.
W smaku napar jest łagodny, z przodującą słodkawą jeżyną, której towarzyszy dość dobrze zarysowana goryczkowa, drzewna baza yerby. W tle natomiast doszukać się można nieco więcej owoców leśnych, takich, jak borówka czy poziomka oraz roślinnej, liściastej nuty; ta natomiast, przywodzi na myśl spacer po lesie. Finisz jest dość długi, ściągający na podniebieniu z utrzymującą się nutą jeżyny oraz subtelnego kwasku.
Z uwagi na całkiem sporą zawartość ziół, Adelga Mate jest łagodna w smaku i działaniu — co czyni ją świetną pozycją dla początkujących!
