Blog

Uczucie do mączystej, drobniutko mielonej brazylijskiej mate nosi wszelkie znamiona trudnej miłości. Jak wielu yerbopijcom, niełatwo nam było przygotować napar chimarrão tak, aby bombilla nie zatykała się co chwilę. Do czasu…

Największy kraj Ameryki Południowej słynie głównie z produkcji i masowego spożywania Chimarrão. Ale zawdzięczamy mu również inne, popularne u nas typy mate: Terere, TIPO PU1 i eksportową "Zieloną" Mate. Wiesz czym się różnią? Umiesz je rozpoznać? W artykule wyjaśniamy dokładnie różnice.

Oryginalny budyń z Yerba Mate można łatwo przygotować w domu. Naturalnie i bez chemicznych dodatków. Takiego smaku z pewnością nie znajdziesz w sklepie!

Ostrokrzew z Ekwadoru, czyli ożywiający ciało i pobudzający umysł kuzyn Yerba Mate.

Propozycja dla amatorów argentyńskiej mate bez dymnego posmaku.

Ostatnio w Dobrym Zielu zagościło ziele Tulsi. Oto kilka sposobów przygotowania.

Wszyscy wiemy, że Yerba Mate to dobre ziele z Ameryki Południowej. A jak to jest w Indiach? Poznajcie Tulsi, zwaną też żoną Wisznu, albo bazylią azjatycką - roślinę o wyjątkowym smaku i szeregu właściwości zdrowotnych.

Kilka spośród naszych ulubionych metod gaszenia pragnienia w lecie.

Nasze typy marek yerba mate do zalewania na zimno.

Czy terere pobudza tak samo jak gorąca yerba? Rozwiewamy najczęściej spotykane wątpliwości na temat mate na zimno. [FAQ]

Dosłownie w minutę (60 sekund!) zobaczysz, jak przygotować cudownie zimną i orzeźwiającą, ziołową yerbę z cytrynową nutą.

Indianie Guarani już przynajmniej w XVI wieku znali i stosowali ostrokrzew paragwajski. A jak to było z terere, czyli yerbą podawaną na zimno?

Chcesz poznać krainę chimarrão płynącą? Tam mieści się mała plantacja, w której jakość mate stawia się na pierwszym miejscu.

Pyszne, zdrowe, idealne na upał. A na dodatek - banalnie proste w przygotowaniu! Skusisz się na mrożoną wersję dobrego, yerbowego ziela?

Z okazji święta, które uwielbiamy - Tłusty Czwartek, przygotowaliśmy dla Was przepis na Yerbowe Pączki. Bo yerby nigdy dość! Nawet w największe święto słodkości! Ciekawy?

Po 25 latach yerba została oczyszczona z zarzutów. Wszystkiemu winna gorąca woda!

W maju 2016 grupa badawcza Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) zbadała temat potencjalnie rakotwórczego wpływu picia kawy, herbaty, yerba mate oraz innych gorących napojów na organizm człowieka. Przetłumaczyliśmy dla Was całość raportu z ich pracy.

Co zrobić, jeśli w Twoim domu pojawi się malutkie dziecko, które z zaciekawieniem wyciąga rączki do Twojego napoju mocy? Lub, co zrobić, gdy Twoje nastoletnie dziecko samo zamówiło na internecie pełną paczkę dobrego ziela? Czy yerba to bezpieczny napój dla całej rodziny?

Gorące mleko zamiast wody!? Brzmi jak dziwny żart, ale kiedy za oknem szaro, zimno i plucha, może warto dać szansę nowym smakom? Uwaga, podany tutaj przepis grozi dożywotnim uzależnieniem!

W okresie zmiennej, zimowej aury, gdy w około szaleje grypa, coraz częściej pojawia się pytanie: czy można pić yerbę podczas choroby? Podobno gorzki lek najlepiej leczy...

Zestawienie TOP13 the best of yerba mate na Święta Bożego Narodzenia. Zobaczcie koniecznie, co w tym roku będzie najchętniej przyjmowanym prezentem!

Nie znasz jeszcze smaku yerby z lodem? Wydaje Ci się to dziwne? Przeczytaj koniecznie, co tracisz:)

Internet przepełniony jest różnymi informacjami o yerba mate. Jedne są sensowne, a inne, no cóż, nieco mniej. Ale jest kilka najważniejszych rzeczy, o których warto pamiętać popijając "zielone złoto indian Guarani".

Po hektolitrach wypitej yerby, dziesięciu wywróconych na klawiaturę zaparzkach - nareszcie uruchomiliśmy nasz nowy sklep!