Ilex guayusa to amazońska roślina spokrewniona z Yerba Mate. Napar z jej liści odświeża i mocno pobudza, podobnie jak guarana. Guayusa zawiera znacznie więcej kofeiny niż yerba (aż 2-4%)! Kolejnym plusem jest niższa zawartość tanin w porównaniu do klasycznej yerby, dzięki czemu
Ilex guayusa posiada wiele łagodniejszy smak, bez goryczy.
