Produkowana specjalnie na europejski rynek yerba w typie despalada (zawierająca do 5% gałązek). Zupełnie pozbawiona pyłu yerba o przyjemnym subtelnie ziołowym, wytrawnym smaku z nutą wafelkowości.
Susz jest średnio i drobno mielony z niewielka ilością gałązek, niemal pozbawiony pyłu (nie licząc maki konopnej). Można zauważyć też drobne, fioletowe kwiatki wrzosu.
Zapach: subtelny, roślinie goryczkowy z nutą cisateczkowości, która szczególnie uwalnia się po zalaniu. Drugi plan stanowią zioła, nie zagłuszające brazylijskiej yerby, a jedynie dodające wiosennej świeżości.
W smaku dominuje świeża yerba z wafelkową goryczką uzupełniona roślinna słodyczą. Zioła urozmaicają całokształt wychylając się zza solidnego pierwszego planu. Finisz jest goryczkowy, dość wytrawny. Tworzy kontrast dla początkowej słodyczy i wafelkowości.
Skład: | Yerba Mate 92% (Ilex paraguariensis), głóg owoc 2%, wrzos kwiat, malina liść, mąka konopna, naturalne aromaty. |
Kraj pochodzenia: | Brazylia |
Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |