Adelga Mate to marka reprezentująca szeroki wybór mieszanek ziołowych niszowego argentyńskiego producenta Molinos San Miguel, który produkuje również yerby marki Pajaro Azul, La Posadeña, Ivoty Ca’a i La Hermosa. Yerba ta pochodzi z dobrze znanego yerbopijcom miasta Obera, które słynie z mnogości pysznych niszowych Yerba Mate.
Adelga Mate con Hierbas Naranja, to naturalna Yerba Mate, która w tym przypadku wzbogacona została o dodatki:
- poleo (Lippia turbinata),
- mięta pieprzowa,
- zielona herbata,
- cedron / werbena cytrynowa,
- aromat pomarańczowy.
Susz jest średnio-drobno cięty, ze sporym dodatkiem drobnych patyczków oraz z rzucającą się w oczy, niemałą porcją żółtych łodyżek poleo. Zawartość pyłu jest umiarkowana.
Zapach jest dość delikatny, z dominującym na pierwszym planie duetem drzewnych nut yerbowych ze słodko-kwaśną bryzą pomarańczy, która po chwili wychodzi na prowadzenie. W tle doszukać się można skromnej miętowej goryczki.
W smaku napar jest delikatny, z prowadzącą na pierwszym planie pomarańczową goryczką, z subtelnie kwaskowym akcentem, która po chwili wycofuje się na drugi plan, ujawniając delikatną drzewną nutę Yerba Mate w towarzystwie ziołowej goryczki. W tle powiewa wstydliwa, ledwo wyczuwalna miętowa bryza, wsparta słodkim wykończeniem poleo. Finisz jest umiarkowanie krótki, ściągający na podniebieniu, z utrzymującym się ziołowo-cytrusowym kwaskiem oraz goryczką, która przywodzi na myśl skórkę pomarańczy.
Z uwagi na całkiem sporą zawartość ziół, Adelga Mate jest łagodna w smaku i działaniu — co czyni ją świetną pozycją dla początkujących!
