Cachamate jest jedną z najpopularniejszych ziołowych marek Yerba Mate w Argentynie. Na rynku funkcjonuje już od 1950 roku.
Cachamate con Mezcla de Hierbas to mieszanka yerby z naturalnymi ziołami:
Susz jest średnio/drobno cięty, umiarkowanie pylasty, z nieco większymi patyczkami. Suszona Lippia turbinata jest wyraźnie widoczna w suszu (żółtawo pomarańczowe, cienkie gałązki).
Zapach jest dość łagodny, ale zdecydowanie nie jest sztampowy. Dominują tu słodkie nuty poleo z cytrusową bryzą, a całość została uzupełniona o delikatny odświeżająco-goryczkowy powiew mięty, kwiatowy akcent rumianku oraz wstydliwie schowane z tyłu, subtelnie pieprzowe nuty kolendry.
W smaku napar jest dość łagodny. Pierwszy plan zajmują kwiatowe nuty rumianku, które dopełnia drugoplanowa wafelkowa goryczka Yerba Mate. W tle wyczuć można delikatny pieprzowy akcent kolendry oraz skromną cytrusową bryzę. Finisz jest umiarkowanie długi, ziołowo goryczkowy, z delikatnie anyżowym wykończeniem kopru włoskiego.
| Skład: | Yerba Mate, poleo (Lippia turbinata), rumianek, koper włoski, kolendra, mięta. |
| Kraj pochodzenia: | Argentyna |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
