Cachamate jest jedną z najpopularniejszych ziołowych marek Yerba Mate w Argentynie. Na rynku funkcjonuje już od 1950 roku.
Cachamate Hierbas del Litoral to wyjątkowa mieszanka yerby z naturalnymi ziołami (bez mięty!), wzmocniona esencją trawy cytrynowej. Głównym dodatkiem jest aromatyczne ziele krzewu poleo (Lippia turbinata), często mylone w Polsce z miętą polej (Mentha pulegium), o zupełnie innych właściwościach.
Od pozostałych mieszanek ziołowych wyróżnia ją wyczuwalny smak szałwii oraz przyjemne połączenie ziołowej goryczki z świeżym aromatem werbeny i trawy cytrynowej. Jest to jedna z niewielu mieszanek ziołowych bez dodatku mięty.
Susz jest średnio/drobno cięty, delikatnie pylasty. Suszona Lippia turbinata jest wyraźnie widoczna w suszu (żółtawo pomarańczowe, cienkie gałązki).
W zapachu dominuje silny aromat trawy cytrynowej uzupełniony bardzo delikatną nutą szałwii.
Smak: W zaparzonej mate smak yerby jest schowany mocno w tle. Na pierwszym planie wyczuwalna jest odświeżająca, przyjemna trawa cytrynowa idealnie zrównoważona z goryczkowym posmakiem charakterystycznym dla szałwii. Charakterny smak mieszanki ziół oraz subtelność ukrytej pod nią yerby sprawia, że całość jest łagodna, a przy tym przyjemnie odświeżająca.
Smak trawy cytrynowej długo się utrzymuje. Smaczna zarówno na ciepło, jak i zalana zimną wodą (terere)
YERBA NA START
To doskonała yerba dla osób początkujących. Smaczna, niebyt gorzka i nie za mocna, lecz skuteczna. Zioła pomagają oswoić kubki smakowe ze specyficznym smakiem Yerba Mate, jednocześnie nie dominując go.
| Skład: | Yerba Mate, poleo (Lippia turbinata), trawa cytrynowa, esencja trawy cytrynowej, werbena cytrynowa, szałwia, ziele marcela. |
| Kraj pochodzenia: | Argentyna |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
