Jesper Te Verde 500g

Jesper to marka premium firmy Infusiones Naturales SRL, zajmującej się produkcją ekologicznej żywności. Yerby Jesper są zapakowane w przyjemny w dotyku, ekologiczny papier.

Jesper Te Verde to argentyńska yerba, której założeniem mogłoby być zaprzeczenie wszystkim stereotypom. Zaskoczenie pojawia się już po otwarciu paczki, a kolejny szok atakuje kubki smakowe niespodziewanymi bodźcami. Ponadto, jak sam producent informuje na opakowaniu, dzięki połączeniu yerby i zielonej herbaty, mieszanka ta jest wysoce bogata w polifenole - antyoxydanty i inne cenne dla organizmu składniki.

Susz: Po otwarciu paczki rzuca się w oczy jaskrawy, jak na yerbę argentyńską, zielony kolor. Średnio-grubo cięty, ze stosunkowo małą zawartością pyłu.

Zapach jest delikatny, siankowo-trawiasty z delikatnymi nutami charakterystycznymi dla yerby z dodatkiem zielonej herbaty.

Smak: Początkowe zalanie zaskakuje kubki smakowe, nie czuć tu typowej argentyńskiej goryczki. Bazą jest dość świeża siankowosć, ale na pierwszym planie dominuje kwaskowość pochodzenia herbacianego w równowadze z jej przyjemną cierpkością. Po przełknięciu pojawia się intensywne ściągające uczucie, które przechodzi we wrażenie szorstkości, jakby podniebienie i język pokryły się drobno zmielonym proszkiem, utrzymującym się przez dłuższą chwilę na powierzchni. Od drugiego zalania kwaskowość nieco się stabilizuje, ustępując miejsca klasycznej zielonej herbacie, powszechnie kojarzonej z delikatną goryczką i taninową cierpkością.

Całość bardzo niesztampowa, nie jest ani przesadnie dymna, ani przesadnie goryczkowa, dzięki czemu mimo intensywnych doznań, powinna sprawdzić się na każde podniebienie akceptujące typową, powszechnie kojarzoną, zieloną herbatę. Niezła gratka dla doświadczonych yerbopijców, którym znudziły się oklepane profile smakowe. Będzie również miłym zaskoczeniem dla herbaciarzy pijących również Yerba Mate.