Sara Compuesta to urugwajska yerba o wyrazistym, długo utrzymującym się smaku i równie mocnym działaniu. Wzbogacona została mieszanką ziół: melisy, imbiru i rumianu rzymskiego. Warto zwrócić uwagę na dodatek rumianu, zwanego też rumianem szlachetnym, który nieco różni się od rumianku pospolitego znajdującego się w składach wielu innych ziołowych mieszanek.
Susz jest roślinnie zielony, w różnych, stonowanych odcieniach zieleni. Składa się z drobno i średnio mielonych liści oraz dosyć dużej (choć niewielkiej, jak na yerbę w tym typie) ilości pyłu. Zawiera 1% gałązek.
Zapach: Na pierwszym planie dominuje intensywnie imbirowy aromat uzupełniony delikatnie zapachami charakterystycznymi dla rumianku oraz szałwii. Za mocno ziołowym, wonnym doznaniem schowana jest yerbowa ciasteczkowość urugwajki.
W smaku, jak na urugwajskie mieszanki ziołowe przystało, wyczuwalna jest głównie yerba, zioła delikatnie wypełniają doznania smakowe. Zostawia mocno taninowo-ściągające uczucie na języku i podniebieniu. Całość jest idealnie wyważona; yerba będąca na pierwszym planie nie zagłusza delikatnych ziół w tle.
| Skład: | Yerba Mate, melisa (Melissa officinalis), imbir lekarski korzeń (Zingiber officinale), rumian rzymski kwiat (Chamaemelum nobile). |
| Kraj pochodzenia: | Brazylia |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
