Kurupi Katuava to ciekawe połączenie klasycznej, dość mocnej yerby z charakterystycznymi dla Ameryki Południowej ziołami: Katuava i Burrito. Katuava znana jest ze swoich ciekawych właściwości, natomiast to towarzystwu Burrito zawdzięczamy wyjątkowy smak.
Susz to mieszanka drobno i średnio ciętych listków, średniej wielkości patyczków i dość sporej ilości pyłu.
Zapach: tuż po otwarciu paczki, dominuje typowa dla burrito, ziołowa, świeżo-goryczkowa bryza ze słodko-owocowym wykończeniem. Drugi plan zajmują nuty drzewne, natomiast w tle wyczuć można bardzo wstydliwą woń paragwajskiego dymu.
W smaku pierwszy plan dominują intensywne nuty burrito, subtelna ziołowa goryczka, która momentalnie zostaje uzupełniona o falę świeżości, jednak nieco innej niż mięta. Po chwili z drugiego planu wyłania się drzewna goryczka, która jednak nie wychodzi przed szereg ziołowego smaku. Smak typowej paragwajskiej Yerba Mate z charakterystycznym dymem daje o sobie znać dopiero w finiszu, który jest dość intensywnie ściągający na podniebieniu, długi, uzupełniony o utrzymujące się, delikatne orzeźwienie burrito.
| Skład: | Yerba Mate (Ilex paraguariensis), burrito (Aloysia polystachya), katuava (Psidium cinereum), aromat burrito id. z naturalnym. |
| Kraj pochodzenia: | Paragwaj |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, bez dostępu światła. Najlepiej zachowuje świeżość przechowywana w lodówce. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
