Sara Curcuma Pimienta 100g
Marka:
Sara
Sara Curcuma Pimienta to Yerba Mate w stylu urugwajskim (Tipo PU1), z dodatkiem naturalnej kurkumy oraz pieprzu. Dodatki te stanowią jedynie subtelną przyprawę, która ma za zadanie wyeksponować niektóre nuty samej yerby, a same nie są zbyt intensywnie wyczuwalne.
Susz jest bardzo drobno mielony, z obfitą zawartością pyłu i śladową ilością włókien z gałązek.
Zapach jest umiarkowanie delikatny, subtelnie goryczkowy z wybijającą się na pierwszy plan roślinną, nieco pokrzywową bryzą. Tło tworzy połączenie nut drzewnych ze zbożowymi, a za nimi skrywa się wstydliwa, ledwie wyczuwalna nuta kurkumy.
W smaku jest dość łagodna, z wybijającym się na pierwszy plan roślinnym kwasem, któremu tło tworzą subtelne zbożowo-drzewne nuty goryczkowe i delikatna słodka bryza. Finisz jest umiarkowanie krótki, z utrzymującą się nieco dłużej goryczką, która przywodzi na myśl mocniej przypieczoną skórkę chleba i z lekkim akcentem umami pochodzenia kurkumowego. Pieprz dodaje nieco efektu rozgrzewającego do naparu, ale sam w sobie nie jest zbyt wyczuwalny.
| Skład: |
Yerba Mate, kurkuma, pieprz. |
| Kraj pochodzenia: |
Brazylia |
| Sposób przyrządzania: |
Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
Więcej produktów w tej kategorii
