Ciasteczkowa, biszkoptowa chimarrão z naturalnych upraw.
Mate Nativo Organica to nowa odsłona znanej i lubianej Valerio Organica. Obie marki, Mate Nativo i Valerio, produkuje De Valérios w brazylijskim stanie Parana.
Ta Erva Mate uprawiana jest na czystych terenach, bez użycia sztucznych nawozów i środków ochrony roślin. Zbiorów dokonuje się wczesnym rankiem, gdy na liściach wciąż widać kropelki rosy. Ma to zapewnić zachowanie szlachetnych właściwości ostrokrzewu, smaku i koloru.
Produkt zapakowany jest szczelnie w próżniową torebkę vacuum, a następnie w kartonowe pudełko.
Susz składa się z drobno mielonych listków z odrobiną nieco większych kawałków i średnio ciętych gałązek. Barwa jaskrawa, soczysta, żywo - zielona.
Mate Nativo Valerio Organica jest wyrazista, harmonijna w smaku, a przy tym mało goryczkowa. Zarówno w zapachu jak i smaku daje się wyczuć wafelkowe, ciasteczkowe, słodkie nuty. Pozostawia lekko ściągający posmak. Ogólnie - pysznie biszkoptowa!
Obowiązkowa pozycja dla każdego Chimarrao-pijcy.
Poczytaj więcej na temat chimarrão:
