Zapach został zdominowany przez miętę, która zostaje wsparta przez skromną ciasteczową bryzę z subtelną wafelkową goryczką, charakterystyczną dla dobrej chimy. Całość przywodzi na myśl miętowe czekoladki.
W smaku jest dość gęsta, kremowa z słodko-roślinną bazą o ciasteczkowym charakterze, przed którą natychmiast wychodzi na pierwszy plan naturalna mięta, podobnie, jak w przypadku zapachu, przywodząca na myśl miętowe czekoladki. W tle wyczuwalna zostaje baza dobrego chimowego suszu, która nie daje się zagłuszyć mięcie. Finisz jest zdecydowanie szorstki z długo utrzymującą się świeżą bryzą w gardle i na tylnej części podniebienia oraz z typowymi roślinno-deserowymi nutami pozostającymi na nieco krócej z przodu.
| Skład: | Yerba Mate (Ilex paraguariensis), mięta zielona (Mentha spicata). |
| Kraj pochodzenia: | Brazylia |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając ¾ objętości naczynia i przesyp go na jedną stronę. Nalej chłodnej wody w wolną przestrzeń niemal do pełna i odstaw na kilka minut. Włóż bombę w wolną przestrzeń. Dolej gorącej wody (70-80°C) w pustą przestrzeń. Po 2-3 minutach parzenia mate jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 10-20 razy. Szczegółowe informacje o przyrządzaniu chimarrão przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, bez dostępu światła. Najlepiej zachowuje świeżość przechowywana w lodówce. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
