Szybki kontakt

Niepoprawnie wypełniony formularz!

Nie udało się wysłać formularza!

Formularz został wysłany!

Zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Dobre Ziele Paweł Piwowar, ul. Piwna 1, 32-625 Skidziń, w celu udzielania odpowiedzi na zgłoszenie zawarte w formularzu kontaktowym. Podanie danych jest dobrowolne i mam prawo wycofania zgody w dowolnym momencie. Zasady przetwarzania Twoich danych znajdziesz w Polityce prywatności.

Zadzwoń do nas


SKLEP INTERNETOWY
+48 531 050 300
Jesteśmy dostępni:
PN-PT: 8:00-15:30

SKLEP W KRAKOWIE
+48 728 528 331
Jesteśmy dostępni:
PN-PT: 10:00-18:00
SB: 10:00-14:00

Podziel
się

Meta Mate CRAFT Tolotti Moida Fina 1kg

Producent: Meta Mate
95.00 zł
Ilość:

High5! Tylko 23-27 października: 5 dni / 5 produktów / mega dobra cena! Sprawdź produkty z ceną do -50% (klik).
Oferta ważna do wyczerpania zapasów.


Urzeczywistnienie marzeń o prawdziwie kraftowej mate Chimarrão. Zbierana ręcznie i przetwarzana metodami tradycyjnymi w małym, rodzinnym przedsiębiorstwie państwa Tolotti, na południu Brazylii. Jej zbiór odbył się podczas pełni księżyca, aby otrzymać susz o najlepszych walorach zdrowotnych. 
Wygląd suszu: bardzo drobno zmielony, jaskrawy zielony pył o lekko żółtawym odcieniu, z dodatkiem większych gałązek.
Opakowanie typu vacuum pozwala zachować świeżość mate na długi czas.

Zbiór: LIPIEC 2019

Zapach suszu dobiegający z paczki nasuwa na myśl słodkie, suszone śliwki. Z kolei po przyrządzeniu z naszego matero dobiegły aromatyczne wspomnienia górskich wędrówek od schroniska do schroniska, gdzie zapach drewnianych ścian miesza się z dymem z kominka opalanego świerkowym drewnem. 
Smak to przede wszystkim liściasta, lekko karmelowa słodkość, przeplatająca się z delikatnym, lekko dymnym finiszem. Wyczuwalna kremowa faktura naparu daje przyjemne odczucia na podniebieniu.
 W procesie suszenia (barbacua) rodzina Tolotti wykorzystała tutaj do tradycyjnego paleniska drewno z drzew Ilex Paraguariensis (recykling zbieranego materiału) oraz dziko rosnący eukaliptus (aromatyczna, dobra roślina, jednak nie jest ona natywnym drzewem brazylijskich lasów, dlatego powinna być z nich usuwana). 

Seria Meta Mate CRAFT - Moonshine mate

To najwyższej jakości mate zbierana ręcznie w dzikim, brazylijskim lesie oraz produkowana rzemieślniczymi metodami przez rodziny o wielopokoleniowej tradycji. Wytwarza się ją zgodnie z rytmem przyrody, w sposób ukierunkowany na uzyskanie najlepszej jakości suszu (smak, zapach, walory prozdrowotne). Rośliny zrywane są zawsze podczas pełni księżyca. 

Każda partia to tylko kilkaset kilogramów mate o unikalnych walorach smakowych. Zobacz, dlaczego każdy zbiór jest wyjątkowy i czym produkty Meta Mate skradły nasze serca (czytaj WIĘCEJ NA BLOGU).

O marce Meta Mate

Firmę założyło małżeństwo, Brazylijczyk i Hinduska, mieszkające obecnie w Berlinie. To prawdziwi pasjonaci tradycyjnego smaku mate, wytwarzanego naturalnymi metodami. Całą swoją działalność prowadzą w duchu Fair Trade. Idea sprawiedliwego handlu przejawia się w uczciwym wynagrodzeniu za pracę rolników, transparentności finansowej przedsiębiorstwa oraz wyjątkowej trosce o środowisko naturalne. 

Skład: 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis).
Kraj pochodzenia: Brazylia
Sposób przyrządzania: Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i przesyp go na jedną stronę. Nalej chłodnej wody w wolną przestrzeń niemal do pełna i odstaw na kilka minut. Włóż bombę w wolną przestrzeń. Dolej gorącej wody (70-80°C) w pustą przestrzeń. Po 2-3 minutach parzenia mate jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 10-20 razy.
Szczegółowe informacje o przyrządzaniu chimarrão przeczytaj w naszym artykule.
Sposób przechowywania: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, bez dostępu światła. Najlepiej zachowuje świeżość przechowywana w lodówce.
Termin minimalnej trwałości i nr partii: Podane na opakowaniu.

Więcej produktów w tej kategorii