Susz jest jasno-zielony, mielony na klasyczną dla tego gatunku gradację z dodatkiem niewielkiej ilości większych patyczków.
Zapach: przyjemnie wafelkowy z nutą trawiastości i roślinno-słodkim akcentem.
W smaku jest minimalnie bardziej słodka od typowych mate tego typu, zawartość cukru jednak nie daje o sobie znać w nachalny sposób, a jedynie subtelnie podkreśla chimową wafelkowość i naturalną, roślinną słodycz ostrokrzewu. Napar jest dość szorstki, a zarazem lekki. Susz po zalaniu termosem ciśnieniowym daje gęstą i długo utrzymującą się piankę. Z kolejnymi zalaniami uwydatnia się również łagodna nuta paprykowa.
Data minimalnej trwałości: 30.06.2025r.
Jeśli obawiasz się, że nie wypijesz przed tą datą to uspokajamy, z suszem nic się nie stanie. Więcej informacji w temacie przeczytasz tutaj:
Co z yerbą po dacie ważności?
Poczytaj więcej na temat chimarrão:
