Erva Mate wyprodukowana w typie Terere, od znanego producenta Yacuy. To susz stworzony do zalewania na zimno!
Brazylijski typ Terere oznacza:
- średnio/grubo cięte liście z dużym dodatkiem gałązek i minimalną ilością pyłu;
- żywo zielony kolor suszu z jasnymi, bladymi gałązkami;
- łagodny smak.
Yacuy Terere Claro Natural posiada wiele mniej gałązek od Yacuyów smakowych. Ma też więcej pyłu i drobniej mielone liście. Jest też bardzo dobra na ciepło. Mocno zielona.
Posiada świeży, trawiasty zapach, z nutami pokrzywy i słodkiego wafelka. Przypomina w zapachu chimarrão.
Smak naparu jest bardzo przyjemny i świeży; z bardzo delikatną goryczką. Wyczuwalny pokrzywowy akcent.
Naturalny susz może stanowić też świetną bazę do własnych wariacji na temat zimnego terere - dodając do suszu ulubione owoce, zioła czy też sok pomarańczowy. Polecamy tą mate szczególnie do picia na zimno, lecz równie wspaniale smakuje na ciepło.
Yacuy Terere Claro Natural posiada opakowanie próżniowe typu vacuum, dzięki czemu nawet kilka lat od zapakowania pozostanie świeży w smaku, zapachu i kolorze.
Powiązane artykuły na blogu:
