Obecnie brak produktu na magazynie.
Ximango to firma założona w 1986 r. w miejscowości Ilopolis, w sąsiedztwie plantacji Lago Verde. Działa w duchu społecznej odpowiedzialności biznesu oraz dbałości o środowisko naturalne.
Ximango Tradicional to klasyczne, intensywne chimarrão.
Susz składa się głównie z pyłu o jaskrawozielonym kolorze, z dodatkiem drobnych i średnich gałązek i niewielką domieszką drobno mielonych listków.
Zapach suszu trawiasto-mączysty, lekko kwiatowy. Po zalaniu wyraźnie ciasteczkowy, lekko liściasty, z przebijającymi się nutami umami.
Smak głównie ciasteczkowy z łagodnymi aromatami palonego cukru. Łagodna w wyrazie, o całkiem kremowej konsystencji. Goryczka nieśmiało pojawia się dopiero w późniejszych zalaniach.
Do tego typu yerby polecamy zaopatrzyć się w specjalną bombę (bombilla do chimarrão), gdyż ten mączysty susz wymaga odpowiedniego filtra.
