Klasyczna, brazylijska erva mate (yerba po portugalsku) bez dodatków. Jest to
susz typu
chimarrão, czyli składający się ze zmielonych na pył listków mate z dodatkiem dużych gałązek.
W smaku i aromacie wyczuwalne typowo trawiaste, świeże nuty. Opakowanie próżniowe pozwala zachować świeżość i charakterystyczny, jaskrawo zielony kolor. Odpowiednio przygotowana może być zalewana nawet 20-30-krotnie, utrzymując przy tym równomierny smak.
Susz warto trzymać w szczelnym opakowaniu po otwarciu. Najlepiej poza źródłem światła, aby jak najdłużej cieszyć się świeżym smakiem, aromatem i mocą.
Do tego typu yerby polecamy zaopatrzyć się w specjalną bombę (bombilla do chimarrão), gdyż ten mączysty susz wymaga odpowiedniego filtra. Więcej o brazylijskim mate znajdziesz tutaj:
chimarrao.
Przecena - rozszczelniona paczka!
Przecena ze względu na rozszczelnienie opakowania próżniowego powstałe w transporcie (fizycznie niezauważalne). Taka chima, zależnie od tego kiedy powstał ubytek, może zmieniać barwę, a jej smak może przechodzić w kierunku smaku urugwajskiego.
