Obecnie brak produktu na magazynie.
Yemari to jedna z wyśmienitych yerb
niszowych plantacji z prowincji Misiones w Argentynie. Susz leżakowany jest przez dwa lata, co pozwala mu nabrać pełni smaku i harmonijności. Już samo tekturowe opakowanie sugeruje, że w środku skrywa się coś pysznego. Dzięki dość łagodnemu profilowi smaku jest idealna dla osób, które chcą wejść w świat niszowych yerb, jak i dla koneserów tego typu suszu.
Susz to mieszanka średnio i drobno ciętych listków z niewielkimi patyczkami i dość sporą, jak na Argentynę, ilością pyłu.
Zapach jest zarówno stonowany, jak i bardzo rozbudowany. Charakterystyczny dla niszowych yerb dymek, został wzbogacony o słodkie roślinne nuty z niesztampową subtelną goryczką. Całość tworzy niepodrabialny aromat, dopracowanego tradycyjnymi metodami suszu.
W smaku dominuje kwaskowość, nieco przywodząca na myśl paragwajskie klimaty, lecz odrobinę bardziej stonowana. Po chwili uzupełnia ją nienachalna drzewna goryczka, z początku otoczona roślinną słodyczą i kremowością, a z czasem nabierająca na intensywności i zakrywająca pozostałe nuty. Finisz jest zdecydowanie drzewno-goryczkowy z wyczuwalną obecnością dymu, ściągający i na długo pozostający w tyle podniebienia. Kolejne zalania stają się nieco łagodniejsze, mniej kwaskowe i bardziej roślinne. Całość kojarzy się z ogniskiem rozpalonym z wyselekcjonowanego i dobrze wysuszonego drewna.
Data minimalnej trwałości: 29.04.2023r.Jeśli obawiasz się, że nie wypijesz przed tą datą to uspokajamy, z suszem nic się nie stanie. Więcej informacji w temacie przeczytasz tutaj:
Co z yerbą po dacie ważności?
