Zapisz się na nasz
Yerbowy Newsletter
Śledź aktualne PROMOCJE, NOWOŚCI oraz KODY RABATOWE.
Amanda to marka reprezentacyjna plantacji La Cachuera S.A. założonej przez rodzinę Szychowski, polskich imigrantów przybyłych do Argentyny. Aktualnie jest jedną z największych argentyńskich yerbowych marek, a aktualny prezes plantacji - Juan Jose Szychowski - potomek założycieli, stoi również na czele narodowej organizacji INYM (Instituto Nacional de la Yerba Mate), która reguluje rynek Yerba Mate, dba o jakość sprzedawanego suszu oraz zachowanie jego zdrowotnych aspektów.
Susz jest średnio-drobno cięty, jak na argentyńskie standardy, zawiera umiarkowaną ilość drobniejszych patyczków oraz względnie sporo pyłu.
Zapach jest dość intensywny lecz stonowany, z wafelkowo-pokrzywową goryczką uzupełnioną subtelnym roślinnym kwaskiem. Posiada dość rzadko spotykane nuty zapachowe, kojarzące się z inną popularną argentyńską marką w czerwonych opakowaniach.
W smaku jest bardzo harmonijna, z wyłaniającym się na pierwszy plan skromnie goryczkowym wafelkiem, który po chwili zostaje uzupełniony o nieco skrytą kwaskowo-roślinną bryzę. W tle przekrada się wstydliwa słodycz, która następnie zostaje przykryta dość długim, ściągającym na podniebieniu, kwaskowym finiszem. Całość jest stonowana, lecz intensywna - zaczyna się łagodnie i nabiera charakteru zbliżając się do finiszu.
Skład: | 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
Kraj pochodzenia: | Argentyna |
Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |