Amanda to marka reprezentacyjna plantacji La Cachuera S.A. założonej przez rodzinę Szychowski, polskich imigrantów przybyłych do Argentyny. Aktualnie jest jedną z największych argentyńskich yerbowych marek, a aktualny prezes plantacji - Juan Jose Szychowski - potomek założycieli, stoi również na czele narodowej organizacji INYM (Instituto Nacional de la Yerba Mate), która reguluje rynek Yerba Mate, dba o jakość sprzedawanego suszu oraz zachowanie jego zdrowotnych aspektów.
Susz jest średnio-drobno cięty, jak na argentyńskie standardy, zawiera umiarkowaną ilość drobniejszych patyczków oraz względnie sporo pyłu.
Zapach jest dość intensywny lecz stonowany, z wafelkowo-pokrzywową goryczką uzupełnioną subtelnym roślinnym kwaskiem. Posiada dość rzadko spotykane nuty zapachowe, kojarzące się z inną popularną argentyńską marką w czerwonych opakowaniach.
W smaku jest bardzo harmonijna, z wyłaniającym się na pierwszy plan skromnie goryczkowym wafelkiem, który po chwili zostaje uzupełniony o nieco skrytą kwaskowo-roślinną bryzę. W tle przekrada się wstydliwa słodycz, która następnie zostaje przykryta dość długim, ściągającym na podniebieniu, kwaskowym finiszem. Całość jest stonowana, lecz intensywna - zaczyna się łagodnie i nabiera charakteru zbliżając się do finiszu.
| Skład: | 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: | Argentyna |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
