Klasyczna yerba con palo produkowana przez spółdzielnię Ruiz de Montoya, znajdującą się na terenach argentyńskiej prowincji Misiones.
Spółdzielnia popiera walkę o prawa człowieka, dlatego szczególnie doceniają rolę kobiet we wszystkich ogniwach produkcji w swojej firmie.
Susz jest raczej grubo cięty, zawiera mało pyłu.
W zapachu wyczuwalne są przyjemne siankowe nuty; przypomina zapach siana suszonego na poddaszu drewnianej chaty.
W smaku na pierwszym planie pojawia się delikatna goryczka o rzadko spotykanym charakterze. Całość jest mało kwaskowa, bardziej goryczkowa, lecz wciąż doskonale wyważona i nieprzesadzona. Z każdym zalaniem łagodnieje, pozostawiając przyjemny siankowy posmak.
Jest to yerba szczególnie dobra dla początkujących siorbaczy, jak i dla amatorów yerb argentyńskich. Całkiem efektywne działanie przy nieprzejaskrawionym w żadną stronę smaku.
Skład: | 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
Kraj pochodzenia: | Argentyna |
Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |