Sin Fronteras 500g
Obecnie brak produktu na magazynie.
Sin Fronteras to yerba produkowana w mieście Obera, będącym stolicą klasycznej
barbacuy i niszowych yerb. Rozpowszechniona poza mury miasta Obera została przez Alejandro Malczewskiego. Poza nazwiskiem Alejandro o polskich korzeniach informuje godło Polski na boku paczki, zaraz pod naklejką z kodem QR.
Susz jest typowy dla argentyńskiej yerby, średnio cięty z umiarkowaną ilością pyłu i drobnymi patyczkami.
Zapach: Niemal od razu po otwarciu paczki do nozdrzy dociera przyjemny aromat dobrej yerby. Dominują nuty siankowe uzupełnione o łagodnie okopcone drewno. W tle może wyczuć skromną słodycz, która tworzy doskonałe tło i zapełnia aromatyczny obraz.
Smak: W pierwszej chwili jest goryczkowo-kawowy z nutami orzecha włoskiego, natomiast z kolejnymi zalaniami całokształt odchodzi od kawowo-orzechowych klimatów, na rzecz drzewno-chlebowego ogniska. Dymność przypomina wypalenie z minimalnie drzewnym akcentem. Drugi plan uzupełnia łagodna roślinna słodycz, zza której wyłania się skromny kwasek. Finisz jest chlebowo-kremowy z przemykającymi w tle świeżymi nutami, kojarzącymi się z zieloną herbatą. Całość jest intensywna, lecz nie przesadzona. Smak jest nieco bardziej złożony niż popularne marki z Argentyny, ale trzyma się tradycyjnego, konkretnego profilu.
Skład: |
100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
Kraj pochodzenia: |
Argentyna |
Sposób przyrządzania: |
Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
Sposób przechowywania: |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
Więcej produktów w tej kategorii