Selecta Tostado o prażonym suszu to ukłon w stronę kawoszy, jak i w stronę osób szukających ciekawej odskoczni od tradycyjnej yerby. Szeroki wachlarz smakowy, bogaty w palone nuty kakaowo-kawowe, zapewnia przyjemność z siorbania zarówno w sposób tradycyjny, jak i w formie Mate de Leche (yerba z mlekiem). Pozycja ta ma spory potencjał do tworzenia własnych mieszanek z dodatkiem wanilii, goździków, skorupek ziaren kakaowca, itp.
Susz jest ciemo-brązowy, z delikatnie przebijającym się zielonym odcieniem. Zdecydowanie nie jest aż tak mocno prażona, jak inne przedstawicielki tego gatunku. Jest średnio-drobno mielony ze śladową obecnością średnich patyczków oraz stosunkowo niską zawartością pyłu.
Zapach umiarkowanie intensywny, z przodującymi biszkoptowymi nutami, z kakaowo-kawowym akcentem. W tle zaś doszukać się można subtelnej roślinno-ziołowej bryzy.
W smaku jest umiarkowanie intensywna, z dominującymi goryczkowymi, prażonymi nutami, które przywodzą na myśl mocniej zaparzoną kawę zbożową. W tle doszukać się można subtelnego roślinnego kwasku i skromnego słodkiego akcentu. Finisz jest umiarkowanie długi, goryczkowy, z rozchodzącą się po podniebieniu nutą prażonego drewna. Zdecydowanie ta pozycja jest ciut łagodniejsza niż inne yerby typu tostada, co sprawia, że nadaje się również do picia bez dodatku mleka.
W działaniu jest dość solidna.
