Natura Claro 500g

Natura to stosunkowo młoda marka na rynku Argentyńskim, sama firma została założona w 1992 r. pod nazwą S.A.N.E.S.A., natomiast marka Yerba Mate Natura prawdopodobnie powstała jeszcze później. Plantacja mieści się na terenach prowincji Misiones, w mieście Obera, które słynie jako ostoja niszowych plantacji, produkujących yerbę zgodnie z tradycją.

Susz jest średniej gradacji ze stosunkowo małymi patyczkami i umiarkowaną ilością pyłu.

Zapach, podobnie jak w wersji tradicional, w paczce jest dość łagodny, siankowy. Po zalaniu jednak uwalnia skojarzenie ze strużką dymu, dobiegającą z leśnego, wiosennego ogniska.

W smaku na pierwszym planie dominuje dość intensywna kwaskowatość, uzupełniona delikatną kawową goryczką, która przebija się z drugiego planu. Finisz jest zaokrąglony, subtelnie zanikający i pozostawiający ściąganie oraz kwaskowy akcent na podniebieniu. Całość okraszona została ogniskowym dymkiem, który świetnie zamyka wachlarz smaków.

Całokształt plasuje się na pograniczu charakternych yerba niszowych, szczególnie popularnych w mieście Obera, a dobrych, sprawdzonych klasyków dużych producentów, takich, jak Molinos Rio de la Plata S.A.