Susz średnio cięty ze średnią ilością pyłu. Listki w kolorach od bladozielonego do ciemnozielonego, z domieszką jasnych gałązek.
Zapach suchego suszu jest siankowo-wędzony. Po zalaniu czuć wyraźnie słodką, wędzoną śliwkę w towarzystwie ziemistych aromatów kojarzących się z siankiem i starą, drewnianą stodołą. Zdecydowanie jest to yerba bardziej wędzona niż dymna.
Smak intensywny, początkowo odczuwamy harmonijną mozaikę wędzonego sianka, dymu, yerbowej goryczki i ściągającej cierpkości. Po chwili nad goryczką zaczyna dominować roślinny kwasek. Wciąż odczuwalny jest mocno zarysowany profil taninowy. W tle pojawiają się lekko kartonowe nuty, a w ustach pozostaje kartonowe ściąganie.
W miarę picia kwasowy charakter naparu zanika ustępując miejsca słodkawym nutom o charakterze ziemisto-kartonowym.
Działanie mocne, solidne.
| Skład: | 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: | Paragwaj |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
