Szybki kontakt

Niepoprawnie wypełniony formularz!

Nie udało się wysłać formularza!

Formularz został wysłany!

Zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Dobre Ziele Paweł Piwowar, ul. Piwna 1, 32-625 Skidziń, w celu udzielania odpowiedzi na zgłoszenie zawarte w formularzu kontaktowym. Podanie danych jest dobrowolne i mam prawo wycofania zgody w dowolnym momencie. Zasady przetwarzania Twoich danych znajdziesz w Polityce prywatności.

Zadzwoń do nas


SKLEP INTERNETOWY
+48 531 050 300
Jesteśmy dostępni:
PN-PT: 8:00-15:30

SKLEP W KRAKOWIE
+48 728 528 331
Jesteśmy dostępni:
PN-PT: 10:00-18:00
SB: 10:00-14:00

Podziel
się

Mbaeteko 500g

Marka: Mbaeteko
18.00 zł
Ilość:

Klasyczna, paragwajska yerba o wędzono-ziemistych nutach smakowych. 

Mbaeteko to stosunkowo niewielka firma z miasta Hohenau (departament Itapúa, Paragwaj) położonego niedaleko rzeki Parana, przy granicy z Argentyną. Nazwa Mbaeteko pochodzi z języka guarani. Mba'e teko oznacza "Ale życie!". Może jednak być też uproszczeniem od pytania Mba'etekopio, które znaczy "Jak leci?". 

Susz średnio cięty ze średnią ilością pyłu. Listki w kolorach od bladozielonego do ciemnozielonego, z domieszką jasnych gałązek. 

Zapach suchego suszu jest siankowo-wędzony. Po zalaniu czuć wyraźnie słodką, wędzoną śliwkę w towarzystwie ziemistych aromatów kojarzących się z siankiem i starą, drewnianą stodołą. Zdecydowanie jest to yerba bardziej wędzona niż dymna.

Smak intensywny, początkowo odczuwamy harmonijną mozaikę wędzonego sianka, dymu, yerbowej goryczki i ściągającej cierpkości. Po chwili nad goryczką zaczyna dominować roślinny kwasek. Wciąż odczuwalny jest mocno zarysowany profil taninowy. W tle pojawiają się lekko kartonowe nuty, a w ustach pozostaje kartonowe ściąganie.
W miarę picia kwasowy charakter naparu zanika ustępując miejsca słodkawym nutom o charakterze ziemisto-kartonowym.

Działanie mocne, solidne.



Skład: 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis).
Kraj pochodzenia: Paragwaj
Sposób przyrządzania: Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Termin minimalnej trwałości i nr partii: Podane na opakowaniu.

Więcej produktów w tej kategorii