Kyre`y 500g
Kyre'y to klasyczna paragwajska Yerba Mate, małej niszowej plantacji, która mieści się w miejscowości Itakyry na obszarze departamentu Alto Parana.
Susz: drobno mielony z umiarkowanie sporą zawartością drobno i średnio zmielonych patyczków. Zawartość pyłu umiarkowana.
Zapach jest bardzo subtelny, delikatnie wafelkowy ze skromnym powiewem roślinnej świeżości.
W smaku w pierwszej chwili zaskakuje roślinno-ziołowa świeżość, z której po czasie wyłania się dość konkretna goryczka palonego drewna. Z dalszego planu towarzyszy całości nieco bardziej skryty kwasek. Finisz jest mocno ściągający na podniebieniu z długo utrzymującą się w ustach paloną goryczką. Całość zdecydowanie zaskakująca, przywodzi nieco na myśl spacer po lesie iglastym chwilę po deszczu z przegryzaniem lekko przypalonego tosta.
Skład: |
100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
Kraj pochodzenia: |
Paragwaj |
Sposób przyrządzania: |
Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
Sposób przechowywania: |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
Więcej produktów w tej kategorii