Don Basilio Tradicional 500g
Marka:
Don Basilio
Don Basilio to argentyńska marka Yerba Mate niszowej plantacji założonej przez Don Basilio Okulovich w 1931 roku, w mieście Colonia Alberdi na terenie prowincji Misiones.
Don Basilio Tradicional to klasyczny susz o zbalansowanym, roślinno-goryczkowym smaku, z dominującymi nutami waflowymi. Powstaje ze zbiorów z centralnej oraz północnej części prowincji Misiones.
Susz jest umiarkowanie cięty, z przeciętną zawartością małych patyczków oraz ze względnie małą ilością pyłu.
Zapach jest umiarkowanie intensywny, w pierwszej chwili delikatnie roślinny, kwaskowo-goryczkowy, lecz bardzo szybko przechodzi w drzewne klimaty z silną nutą mocniej przypieczonego wafla.
W smaku napar jest dość łagodny, z wyłaniającym się na pierwszy plan roślinnym kwaskiem, zaraz za którym znajduje się solidna, lecz niezwykle subtelna baza jasnego, suszonego drewna oraz wafelkowe nuty wsparte delikatną naturalną słodyczą. Finisz jest umiarkowanie krótki, z nutą prażonego wafla, za którą w tylnej części podniebienia przypomina o swojej obecności nienachalny roślinny kwasek.
| Skład: |
100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: |
Argentyna |
| Sposób przyrządzania: |
Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
Więcej produktów w tej kategorii
