Canarias to najbardziej znana, urugwajska marka yerba mate. Jest to yerba odmiany TIPO PU1, czyli bardzo drobno mielone listki z niewielkim dodatkiem drobnych gałązek i sporą zawartością pyłu.
Susz poddany został jedynie krótkiemu procesowi leżakowania od 4 do 6 miesięcy. Aromat jest lekko dymny, a smak mocny i wyrazisty. Goryczkowe nuty są wyczuwalne, ale nie dominujące. Po każdym łyku zostaje na podniebieniu przyjemny, ściągający, nieco cierpki taninowy posmak z subtelną kwaskowatością.
Mocno pobudzająca o długo utrzymującym się smaku. Nadaje się do wielokrotnego zalewania, raczej w mniejszych naczynkach.
Próbka 100g idealna na spróbowanie!
Jak to zrobić? To tylko 2 kroki!
Jak zaparzyć yerba mate pokazaliśmy w tym krótkim filmiku. Na początku możesz pić ze zwykłego kubka.
| Skład: | 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: | Brazylia |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
