Berjovena Barbacuá 500g
Marka:
Berjovena
➤ Wybieraj pośród całego asortymentu. Teraz WSZYSTKO* kupisz 13% taniej z kodem SANTO13
* Kod nie łączy się z innymi promocjami.
Berjovena to argentyńska marka Yerba Mate produkowana przez Romualdo Juan Ostapowicz w Azara, prowincja Misiones. Rodzina Ostapowiczów z miłością i szacunkiem poświęca się swojej pracy. Cały proces produkcji odbywa się w miejscu uprawy, o czym informuje napis „Envasado en origen”(z hiszp. pakowana u źródła).
Susz stanowi mieszankę bardzo drobno i średnio mielnych listków, niewielkich patyczków oraz dość sporej ilości pyłu.
Zapach jest intensywny, z dominującymi goryczkowymi, drzewno-wędzonymi nutami, okraszony gęstym ogniskowym dymem i subtelną słoną bryzą w tle.
W smaku napar jest harmonijny, nienachalny i kremowy. Na pierwszym planie rozciąga się drzewna goryczka o subtelnym wyrazie, wsparta nieco bardziej skrytym dymkiem oraz drugoplanowym duetem roślinnego kwasku i słodyczy. Finisz następuje dość szybko i jest umiarkowanie długi, intensywnie ściągający na podniebieniu z delikatną nutą palonego drewna, karmelu i roślinnego kwasku w tle. Całość jest bardzo łagodna, lecz jednocześnie pełna wyjątkowego charakteru o niebanalnym smaku ze słodyczą, która nadaje wrażenia subtelności naparu.
Skład: |
100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
Kraj pochodzenia: |
Argentyna |
Sposób przyrządzania: |
Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
Sposób przechowywania: |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
Więcej produktów w tej kategorii