Szybki kontakt

Niepoprawnie wypełniony formularz!

Nie udało się wysłać formularza!

Formularz został wysłany!

Zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Dobre Ziele Paweł Piwowar, ul. Piwna 1, 32-625 Skidziń, w celu udzielania odpowiedzi na zgłoszenie zawarte w formularzu kontaktowym. Podanie danych jest dobrowolne i mam prawo wycofania zgody w dowolnym momencie. Zasady przetwarzania Twoich danych znajdziesz w Polityce prywatności.

Zadzwoń do nas


SKLEP INTERNETOWY
+48 531 050 300
Jesteśmy dostępni:
PN-PT: 8:00-15:30

SKLEP W KRAKOWIE
+48 728 528 331
Jesteśmy dostępni:
PN-PT: 10:00-18:00
SB: 10:00-14:00

Podziel
się

Baldo Tradicional 100g

Marka: Baldo
8.00 zł
Ilość:

Trwa Jesienne YerboBranie!
Do piątku 29.10. dodajemy PREZENTY do zamówień o odpowiedniej wartości: bombille, yerby, naczynka palo santo i guaranę.
SPRAWDŹ SZCZEGÓŁY PROMOCJI (klik)


Baldo to marka owiana legendą. Początkowo firma była jednym z dostawców suszu z Brazylii dla urugwajskiej marki Canarias. Znany nam dobrze Canarias kiedyś miał wielu dostawców, więc poszczególne partie inaczej smakowały. Największą popularnością cieszyły się paczki z oznaczeniem producenta Baldo - ten susz uważany był przez Urugwajczyków za najsmaczniejszy.
Obecnie plantacja Baldo jest jedynym producentem suszu marki Canarias. Oferuje również jedną klasyczną Yerba Mate pod własną nazwą. Jest to również susz w typie urugwajskim Tipo P.U.1. 

Susz jest typowo urugwajski; drobno mielone listki, bladozielone, dużo pyłu. Same listki.

Zapach suszu jest zbożowo-słodowy, mączysty. Zaraz po zalaniu uderza aromat świeżo wypieczonych ciasteczek z pieca opalanego drewnem. Wyczuwalna jest karmelowa woń palonego cukru. Kojarzy nam się z typowymi argentyńskimi ciasteczkami typu Don Satur i 9 De Oro. Po dłuższej chwili zapach łagodnie przeobraża się w kierunku świeżo upieczonego, gorącego ciasta. 

Smak jest łagodny i kremowy. Uwydatniają się na pierwszym planie słodowe nuty zbożowej kawy w towarzystwie słodowych nut o roślinnym pochodzeniu. Po przełknięciu wyczuwalna jest lekka goryczka i stonowany, taninowy posmak. W tle balansuje zielona, świeża otoczka. 
Mocna, konkretna w działaniu. 

Baldo Tradicional, z uwagi na łagodny i kremowy smak, jest dobrą propozycja na początek przygody z Urugwajem. 

UWAGA: W przypadku pylastych, urugwajskich suszów szczególnie ważne jest dobre przyrządzenia naparu (zobacz akapit Urugwajski sposób na bardzo pylasty susz Yerba Mate) oraz dobrze filtrująca bombilla.



Skład: 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis).
Kraj pochodzenia: Brazylia
Sposób przyrządzania: Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule.
Sposób przechowywania: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, bez dostępu światła. Najlepiej zachowuje świeżość przechowywana w lodówce.
Termin minimalnej trwałości i nr partii: Podane na opakowaniu.

Więcej produktów w tej kategorii