As de Bastos Tradicional 500g
Obecnie brak produktu na magazynie.
As de Bastos to marka produkowana przez plantację Yerbater@, utworzoną w 1983 roku przez Jose Luiza Lorenzo, a sama marka As de Bastos powstała w 1995 r. Plantacja dystrybuowała swoje produkty na małą skalę jedynie na terenie prowincji Misiones aż do 2015. Obecnie yerby tej plantacji są suszone metodą barbacua de cinta, czyli ciepłem z ogniska opalanego drewnem, ale bez kontaktu dymu z suszem.
Susz jest średnio cięty, z dość sporą zawartością średnich patyczków i umiarkowaną zawartością pyłu.
Zapach: wyjątkowo świeżo roślinny, z nutką wafelkowości i subtelnie kwaskowym tłem.
W smaku na pierwszym planie konkurują ze sobą roślinna kwaskowość i wafelkowa gorczyka, która jednak po chwili ustępuje kwaskowości i schodzi na drugi plan. Finisz jest dość szorstki, umiarkowanie ściągający na podniebieniu, z utrzymującą się przez chwilę skromną wafelkowo-orzechową goryczką. Całość jest dość harmonijna, z wybijającym się dość intensywnie szorstkim finiszem.
| Skład: |
100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: |
Argentyna |
| Sposób przyrządzania: |
Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
Więcej produktów w tej kategorii
