Szybki kontakt

Niepoprawnie wypełniony formularz!

Nie udało się wysłać formularza!

Formularz został wysłany!

Zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Dobre Ziele Paweł Piwowar, ul. Piwna 1, 32-625 Skidziń, w celu udzielania odpowiedzi na zgłoszenie zawarte w formularzu kontaktowym. Podanie danych jest dobrowolne i mam prawo wycofania zgody w dowolnym momencie. Zasady przetwarzania Twoich danych znajdziesz w Polityce prywatności.

Zadzwoń do nas


SKLEP INTERNETOWY
+48 531 050 300
Jesteśmy dostępni:
PN-PT: 7:00-15:00

Amanecer Campero Barbacua 500g

Marka: Amanecer Campero
53.00 zł
Ilość: -+

Amanecer Campero Barbacua to niebanalny, klasyczny, argentyński susz Yerba Mate, produkowany przez niewielką niszową plantację Amanecer Campero de Maria Magdalena Glinka z miasta Apostoles w prowincji Misiones. Pozycja ta, zdecydowanie sięga korzenii obróbki suszu, zarówno jeśli chodzi o mielenie, jak i o smak oraz zapach, które przypominają nieco rzemieślniczy brazylijski susz produkowany przez rodziny Gehm, Tolotti czy też Bolzani.

Susz jest bardzo drobno mielony, jak na yerbę argentyńską, z dodatkiem niewielkiej ilości średnich listków, z nieco poniżej przeciętną zawartością drobnych patyczków oraz z dość sporą zawartością pyłu.

Zapach jest intensywny, drzewno-torfowy z dobrze wyczuwalnym ogniskowym dymem. Całość przywodzi na myśl nuty mocno rozpalonego ogniska pośrodku lasu, niedługo po przelotnym deszczu. W tle doszukać się można subtelnej ziołowej goryczki.

W smaku pierwszy plan dominuje intensywna, lecz nienachalna wędzona nuta, której towarzyszy słodko-goryczkowa ziołowość ostrokrzewu. Na dalszym planie znajdują się palone, drzewne, delikatnie torfowe nuty, za którymi w tle skrywa się skromna, słodka roślinna podstawa. Finisz jest długi, z mocno przypaloną, delikatnie dymną goryczką. Całość jest intensywna, wytrawna, niesztampowa z niezwykle rzemieślniczym charakterem.


Skład: 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis).
Kraj pochodzenia: Argentyna
Sposób przyrządzania: Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Termin minimalnej trwałości i nr partii: Podane na opakowaniu.

Więcej produktów w tej kategorii