Taragui jest główną marką argentyńskiej plantacji Las Marias, posiadającą wieloletnią tradycję uprawy i produkcji yerba mate, sięgającą 1924 roku.
Taragui sin palo to mocna, bezpylasta yerba w typie sin palo / despalada (bez patyczków).
Susz to same drobno-mielone listki mate.
Smak pierwszego zaparzenia jest raczej goryczkowy z wyczuwalną, nieco kawową kwaskowatością. Bardzo "charakterna". W posmakach doszukać się można orzecha włoskiego, gorzkiej czekolady, a wszystko podbite jest dymną nutą. Z kolejnymi zalaniami gorycz łagodnieje, ale trzeba uważać z czasem zaparzania. Jeżeli napar zostanie dłużej przetrzymany to będzie bardzo cierpki i gorzki.
Skład: | 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
Kraj pochodzenia: | Argentyna |
Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |