Taragui jest główną marką, jednej z największych argentyńskich plantacji, Las Marias, która posiada wieloletnią tradycję uprawy i produkcji Yerba Mate, sięgającą 1924 roku. To właśnie założyciel plantacji Las Marias, stworzył wówczas najbardziej wysunięte na południe plantacje yerbowe w Argentynie. W samym suszu da się wyczuć smak typowy dla prowincji Corrientes.
Susz jest bardzo drobno cięty, jak na Argentynę, niemal całkowicie pozbawiony patyczków i z średnio-dużą zawartością pyłu.
Zapach: intensywny, z dominującymi, przyjemnie goryczkowymi nutami świeżo ściętego drewna, które są uzupełnione przez subtelną kwaskowość.
W smaku jest intensywnie goryczkowa, gęsta, z wybiegającym z drugiego planu roślinnym kwaskiem. Przywodzi na myśl nieco kawowe skojarzenia. Na trzecim planie pojawia się bardzo skryta kremowa słodycz, która próbuje utrzymać się na pozycji mimo nadciągającego, mocno ściągającego na podniebieniu, goryczkowego finiszu. Całość, zdecydowanie jest pozycją dla osób gustujących w intensywnych, mocno zarysowanych smakach.
Warto też zwrócić uwagę, że jest to zdecydowanie mocna w działaniu pozycja. Naszym zdaniem jedna z najmocniejszych argentynek na rynku.
| Skład: | 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: | Argentyna |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
