Taragui Con Palo 1kg
Taragui jest główną marką argentyńskiej plantacji Las Marias, kultywującej wieloletnią tradycję uprawy i produkcji yerba mate, sięgającą 1924 roku. Susz składa się z dosyć grubo ciętych listków oraz niewielkiej ilości pyłu i drobnych gałązek. Smak pierwszego zaparzenia jest raczej goryczkowy niż kwaskowaty, kojarzy się z wiosenną świeżością z wyczuwalnymi dymnymi posmakami. Z kolejnymi zaparzeniami gorycz łagodnieje ale trzeba uważać z czasem zaparzania. Jeżeli napar zostanie dłużej przetrzymany to będzie bardzo cierpki i gorzki. Taragui con palo świetnie nadaje się do nauki parzenia yerba mate, bo smak naparu znacznie różni się w zależności od temperatury wody i czasu zaparzania.
| Skład: |
100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: |
Argentyna |
| Sposób przyrządzania: |
Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
się