Taragui Con Palo 1kg
Marka:
Taragui
Taragui jest główną marką, jednej z największych argentyńskich plantacji, Las Marias, która posiada wieloletnią tradycję uprawy i produkcji Yerba Mate, sięgającą 1924 roku. To właśnie założyciel plantacji Las Marias, stworzył wówczas najbardziej wysunięte na południe plantacje yerbowe w Argentynie. W samym suszu da się wyczuć smak typowy dla prowincji Corrientes.
Susz jest średnio cięty z odrobiną drobniej mielonych listków, z umiarkowaną zawartością średniej wielkości patyczków oraz stosunkowo niewielką zawartością pyłu.
Zapach: dominują dość intensywne nuty prażonej goryczki, nieco przywodzące na myśl orzechy laskowe. Tło natomiast tworzy delikatnie świeża, subtelnie kwaskowa roślinna nuta.
W smaku jest charakterna, lecz jednocześnie bardzo harmonijna. Dominuje świetny balans prażonej goryczki, przywodzącej na myśl dobrze sezonowane, surowe jasne drewno, z nieprzesadzonym roślinnym kwaskiem, który nie próbuje przodować, a jedynie uzupełnia i przekształca goryczkowy klimat. W tle doszukać się można skrytej roślinnej słodyczy. Finisz jest dość długi lecz jednocześnie łagodny, z charakterystycznym dla Las Marias goryczkowym posmakiem i umiarkowanym uczuciem ściągania na podniebieniu.
| Skład: |
100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: |
Argentyna |
| Sposób przyrządzania: |
Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
