Rosamonte Despalada to klasyczna yerba plantacji Hreñuk S.A. w wersji pozbawionej patyczków, dzięki czemu moc działania naparu jest jeszcze większa, przy jednoczesnej stosunkowo niewielkiej zawartości pyłu. Opakowania Rosamonte Despalady są pokryte we wnętrzu folią, dzięki czemu smak i aromat suszu jest znacznie pełniejszy.
Susz jest średnio-grubo cięty, ze śladową ilością patyczków i stosunkowo niewielką zawartością pyłu.
W zapachu dominuje dość intensywna wafelkowa goryczka, zza której wyłania się roślinna kwaskowość ze słodkawym powiewem w tle. Ten natomiast, po chwili nabiera na mocy.
Smak: całość jest bardzo spójna i harmonijna, z wafelkową lecz nienachalną goryczką na czele, za którą skrywa się doskonały balans roślinnej słodyczy z kwaskowością, co finalnie daje słodko-wytrawne doznania o nieco kremowej strukturze. Finisz jest bardzo długi, pozostawia na podniebieniu subtelne uczucie ściągania z goryczką przywodzącą na myśl nasiona kakaowca.
Działanie naparu jest dobrze odczuwalne i znacznie intensywniejsze niż w wersji con palo.
Próbka 100g idealna na spróbowanie!
Jak to zrobić? To tylko 2 kroki!
Jak zaparzyć yerba mate pokazaliśmy w tym krótkim filmiku. Na początku możesz pić ze zwykłego kubka.
| Skład: | 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: | Argentyna |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
