Playadito to argentyńska marka yerby, produkowana przez plantację Cooperativa Agricola de la Colonia Liebig, mieszczącą się w północnej części prowincji Corrientes. Przez argentyńczyków została uznana za yerbę “z wyższej półki”.
Playadito sin Palo to klasyczna yerba o niepowtarzalnym charakterze. Jest to wersja bez patyczków, dzięki temu ma mocniejszy smak i działanie.
Susz jest oliwkowo zielony, z delikatnie brązowym odcieniem, średnio cięty, ze śladową obecnością drobnych patyczków oraz względnie niską zawartością pyłu.
Zapach jest harmonijny, łagodny, lecz jednocześnie pełen charakteru, z przodującą charakterystyczną prażoną goryczką, która przywodzi na myśl precelki. W tle bazę tworzy zaskakująco intensywna, naturalna roślinna słodycz z subtelnym roślinno-kwaskowym akcentem.
W smaku napar jest pełny, intensywny, lecz jednocześnie bardzo harmonijny i nienachalny. Na pierwszym planie dominuje drzewna goryczka, która przywodzi na myśl mocno prażone nasiona słonecznika. Na dalszym planie całość podkreśla konkretny, ale ulotny roślinny kwasek. Finisz jest umiarkowanie długi, ściągający na podniebieniu, z utrzymującą się dłużej prażoną goryczką i delikatnie słodką bazą. Z kolejnymi zalaniami napar łagodnieje, a słodko-kwaśne nuty zbliżają się nieco do pierwszego planu, tworząc spójną całość.
| Skład: | 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: | Argentyna |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
