Obecnie brak produktu na magazynie.
Pipore jest główna marką plantacji Santo Pipo, znajdującej się w argentyńskiej prowincji Misiones. Nazwa Pipore pochodzi z języka Indian Guarani, gdzie pi oznacza stopy, po - dłonie, a pore - ślady. Inspiracją stała się legenda o wodzu jednego z plemion Guarani.
Pipore Seleccion Especial to selekcjonowana, dłużej leżakowana wersja klasycznego suszu plantacji Santo Pipo. Po wersji Seleccion Especial można spodziewać się nieco bardziej harmonijnego, stonowanego smaku, lecz niepozbawionego charakteru.
Susz to średnio-grubo cięte listki, z dodatkiem sporej porcji drobno mielonych oraz średnią zawartością średnich i drobnych patyczków. Zawartość pyłu umiarkowanie niska.
Zapach jest bardzo subtelny, delikatnie wafelkowy z przemykającym w tle roślinnym kwaskiem.
W smaku jest bardzo harmonijna i spójna. Dominują niebanalne, subtelnie goryczkowe nuty, przywodzące na myśl surowe, dobrze wysezonowane drewno. Na dalszym planie tło tworzy skryta roślinna kwaskowość, która podparta została wstydliwą słodką nutą ostrokrzewu. Finisz jest dość krótki, subtelnie ściągający z wafelkową goryczką w tle.
| Skład: | 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: | Argentyna |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
