Palermo 250g
Marka:
Palermo
Palermo to argentyńska marka Yerba Mate produkowana przez Cooperativa de Trabajo La Hoja Ltda. Marka wyróżnia się posiadaniem w swojej ofercie Yerba Mate w małych, 250-gramowych opakowaniach, które są wygodnym wyborem dla osób aktywnych i podróżujących.
Slogan marki brzmi: „Mówią, że dobre rzeczy przychodzą w małych opakowaniach” (hiszp. „Dicen que lo bueno viene en envase chico”).
Susz jest średnio-drobno cięty z umiarkowanie dużymi patyczkami i delikatnie ponadprzeciętną zawartością pyłu.
Zapach jest dość łagodny z wybijającą się roślinną goryczkową nutą i drzewnym, subtelnie przydymionym aromatem schowanym nieco bardziej w tle.
W smaku dominują podbudowane dość gęstym dymem, ziołowe goryczkowe nuty, które przywodzą na myśl skojarzenie z naparem z pokrzywy przyrządzonym przy ognisku w środku iglastego lasu. Na dalszym planie wyczuć można nieco bardziej wstydliwe, przypalone drewno oraz wafelkową słodyczą, które dość szybko ustępują miejsca roślinno-dymnemu kwaskowi. Finisz jest intensywny i długi, mocno ściągający na podniebieniu z drzewno-kwaśnym posmakiem oraz skromną nutką orzeźwienia. Całość zaskakuje nietypowym smakiem w porównaniu do większości argentyńskich naparów. Napar jest mocno roślinny, przy jednoczesnym zachowaniu ogniskowych, dymnych klimatów.
Skład: |
100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
Kraj pochodzenia: |
Argentyna |
Sposób przyrządzania: |
Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
Sposób przechowywania: |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
Więcej produktów w tej kategorii