P R O M O C J A — darmowa dostawa już od 50 zł w koszyku:
Kurier lub Paczkomat po przedpłacie.
Oferta ważna do niedzieli 27 października.
Nobleza Gaucha to yerba plantacji Molinos Rio de la Plata S.A., która produkuje również nieco łagodniejszą markę Cruz de Malta. Z założenia Nobleza Gaucha ma utrzymywać tradycyjny smak Yerba Mate, jaką pili kiedyś Gauchos - i dokładnie tak jest. W nieco łagodniejszy sposób napar ten swoim wytrawnym, drzewno-dymnym charakterem przypomina yerby niszowych plantacji, w których proces obróbki utrzymuje tradycję takich metod jak barbacua.
Susz jest średnio-grubo cięty z dodatkiem odrobiny drobniejszych listków, średniej wielkości patyczków i o stosunkowo niewielkiej zawartości pyłu.
Zapach jest konkretny, lecz jednocześnie bardzo harmonijny. Dominują nuty dobrze sezonowanego drewna, wafelkowa goryczka i dodający świeżości roślinny kwasek skryty w tle. Całość otacza nienachalny dym, przypominający jesienne ognisko palone w bliskiej okolicy. Po zalaniu suszu nabierają na sile nuty palonego drewna.
W smaku jest dość intensywna, jednocześnie zbalanswoana i dynamiczna. Na pierwszym planie pojawia się goryczka palonego drewna, uzupełniona o nieco skromniejszy dymny kwasek, dając ciekawe wytrawne doznania, jakie w popularnych suszach Argentyńskich są rzadkością. Bardzo szybko jednak goryczkowe nuty schodzą na dalszy plan, ustępując miejsca kwaskowym nutom, te zaś płynnie przechodzą do finiszu, który jest długi, intensywnie ściągający, z początku kwaskowy, niczym paragwajskie susze. Następnie doświadczamy powrotu nut palonego drewna, kakao, dębowej beczki i nie przesadzonego dymu.
| Skład: | 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: | Argentyna |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
