Szybki kontakt

Niepoprawnie wypełniony formularz!

Nie udało się wysłać formularza!

Formularz został wysłany!

Zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Dobre Ziele Paweł Piwowar, ul. Piwna 1, 32-625 Skidziń, w celu udzielania odpowiedzi na zgłoszenie zawarte w formularzu kontaktowym. Podanie danych jest dobrowolne i mam prawo wycofania zgody w dowolnym momencie. Zasady przetwarzania Twoich danych znajdziesz w Polityce prywatności.

Zadzwoń do nas


SKLEP INTERNETOWY
+48 531 050 300
Jesteśmy dostępni:
PN-PT: 7:00-15:00

SKLEP W KRAKOWIE
+48 728 528 331
Jesteśmy dostępni:
PN-PT: 10:00-18:00
SB: 10:00-14:00

Nobleza Gaucha Con Palo 1kg

Marka: Nobleza Gaucha
45.00 zł

Obecnie brak produktu na magazynie.


Nobleza Gaucha to yerba plantacji Molinos Rio de la Plata S.A., która produkuje również nieco łagodniejszą markę Cruz de Malta. Z założenia Nobleza Gaucha ma utrzymywać tradycyjny smak Yerba Mate, jaką pili kiedyś Gauchos - i dokładnie tak jest. W nieco łagodniejszy sposób napar ten swoim wytrawnym, drzewno-dymnym charakterem przypomina yerby niszowych plantacji, w których proces obróbki utrzymuje tradycję takich metod jak barbacua.

Susz jest średnio-grubo cięty z dodatkiem odrobiny drobniejszych listków, średniej wielkości patyczków i o stosunkowo niewielkiej zawartości pyłu.

Zapach jest konkretny, lecz jednocześnie bardzo harmonijny. Dominują nuty dobrze sezonowanego drewna, wafelkowa goryczka i dodający świeżości roślinny kwasek skryty w tle. Całość otacza nienachalny dym, przypominający jesienne ognisko palone w bliskiej okolicy. Po zalaniu suszu nabierają na sile nuty palonego drewna.

W smaku jest dość intensywna, jednocześnie zbalanswoana i dynamiczna. Na pierwszym planie pojawia się goryczka palonego drewna, uzupełniona o nieco skromniejszy dymny kwasek, dając ciekawe wytrawne doznania, jakie w popularnych suszach Argentyńskich są rzadkością. Bardzo szybko jednak goryczkowe nuty schodzą na dalszy plan, ustępując miejsca kwaskowym nutom, te zaś płynnie przechodzą do finiszu, który jest długi, intensywnie ściągający, z początku kwaskowy, niczym paragwajskie susze. Następnie doświadczamy powrotu nut palonego drewna, kakao, dębowej beczki i nie przesadzonego dymu.


Skład: 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis).
Kraj pochodzenia: Argentyna
Sposób przyrządzania: Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Termin minimalnej trwałości i nr partii: Podane na opakowaniu.

Więcej produktów w tej kategorii