Natura Tradicional 500g
Marka:
Natura
Natura to stosunkowo młoda marka na rynku Argentyńskim, sama firma została założona w 1992 r. pod nazwą S.A.N.E.S.A., natomiast marka Yerba Mate Natura prawdopodobnie powstała jeszcze później. Plantacja mieści się na terenach prowincji Misiones, w mieście Obera, które słynie jako ostoja niszowych plantacji, produkujących yerbę zgodnie z tradycją.
Susz jest średniej gradacji ze stosunkowo małymi patyczkami i umiarkowaną ilością pyłu.
Zapach jest subtelny, siankowy z łagodną porcją dymu. Po zalaniu uwalnia jednak szersze spektrum aromatów, w tym przyjemny drzewny dym uzupełniony poranną rosą. Kojarzy się z yerbami niszowych plantacji.
W smaku pierwsze zalania są dość charakterne, jak na klasyczny susz z Argentyny. Pierwszy plan jest dymno-goryczkowy z typowo drzewnymi nutami. Tło tworzy nienachalna kwaskowatość i nieco słoności. Finisz natomiast przeradza się w słono-goryczkowy i dość mocno ściągający. Całość jest zdecydowanie konkretna i trzymająca się tradycyjnych argentyńskich wzorów. Kolejne zalania względnie szybko wędrują ku łagodności.
Całokształt plasuje się na pograniczu charakternych yerba niszowych, szczególnie popularnych w mieście Obera, a dobrych, sprawdzonych klasyków dużych producentów, takich, jak Molinos Rio de la Plata S.A.
Skład: |
100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
Kraj pochodzenia: |
Argentyna |
Sposób przyrządzania: |
Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
Sposób przechowywania: |
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, bez dostępu światła. Najlepiej zachowuje świeżość przechowywana w lodówce. |
Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
Więcej produktów w tej kategorii