➤ Wybieraj pośród całego asortymentu. Teraz WSZYSTKO* kupisz 13% taniej z kodem SANTO13
* Kod nie łączy się z innymi promocjami.
Onoiru Tradicional to susz tworzony przez plantację Onoiru, gdzie yerbę wytwarza się ze szczególną starannością. Susz jest zbierany w lipcowo-sierpniowym okresie, podczas trzeciej kwadry księżyca. Leżakowanie odbywa się w drewnianych pudłach i trwa 12 miesięcy, co ma zdecydowanie duży wpływ na smak i aromat. Suszenie natomiast odbywa się klasyczną metodą
barbacua.
Susz jest średnio i drobno cięty ze sporą ilością pyłu i dodatkiem dość dużych patyczków.
Zapach jest przyjemny, drzewny z łagodną lecz sporą ilością dymu i nutą książki z biblioteki. Po zalaniu uwalnia się w pełni dymny aromat, który przywodzi na myśl deszczowy, letni dzień i pustą drewnianą chatę, która służyła dawniej jako wędzarnia.
Smak: Pierwsze zalanie jest gęste, na pierwszym planie króluje drzewny, harmonijnie goryczkowy dym, który przywodzi na myśl ognisko z mieszanki dobrze wysezonowanego drewna ze świeżo ściętym. Goryczce towarzyszy skromny kwasek, który już od drugiego zalania zaczyna ujawniać swą dominującą naturę i z czasem zaczyna spychać pozostałe nuty na drugi plan. Całość otoczona jest równie drzewno-dymnym klimatem o złożonym wachlarzu doznań, jakie oferuje. Zapewne wynika, to z leżakowania w drewnianych pudłach, w odróżnieniu od pozostałych plantacji, które leżakują susz w worach. Dodatkowo w finiszu pojawia się nieśmiała ziemistość, która idealnie domyka doznania smakowe.
Zdecydowanie napar odzwierciedla w 100% kraftowy produkt stworzony z dbałością o każdy szczegół.