Mate Rojo 10 TIPO URUGUAYA 500g

Mate Rojo to yerba z argentyńskiej plantacji Molinos La Misión S.A., położonej w południowej części prowincji Misiones. Jej założycielem był syn ukraińskich imigrantów – Don Juan Eladio Stepaniuk. Poza światem yerby, Molinos La Misión S.A. zajmuje się również zalesianiem terenów różnymi gatunkami drzew ważnymi dla lokalnego ekosystemu.

Mate Rojo 10 Tipo Uruguaya została stworzona w hołdzie dla światowej sławy piłkarza – Leo Messiego, który sam jest wielkim fanem i propagatorem Yerba Mate.

Susz jest w typie urugwajskim, jednak wyjątkowo produkowany w Argentynie – w przeciwieństwie do większości yerb tipo PU1 dostępnych w Polsce, które pochodzą z Brazylii. 

Zapach zachwyca, już po otwarciu paczki czuć intensywnie kremowy zapach, który przywodzi na myśl waniliowe ciasteczka i delikatne wafle. To jedna z tych yerb, które pachną tak przyjemnie, że trudno oderwać się od pierwszego wdechu. Po zalaniu pojawiają się cieplejsze nuty drewna i zboża, które tworzą harmonijną, „piekarnianą” głębię aromatu.

W smaku – pierwszy łyk przynosi subtelną słodycz wafelków i wanilii, idealnie połączoną z roślinnym charakterem yerby. Z każdym kolejnym zalaniem napar nabiera gęstości, staje się coraz bardziej kremowy i pełny. Goryczka jest subtelna i tylko dopełnia całość. Po kilku zalaniach ujawniają się delikatne nuty kwaskowatości i lekko ściągające zakończenie, które nadaje całości finezyjny kontrast. To napar, który rozwija się z każdą chwilą – od łagodnej słodyczy po wyrazisty, głęboki finisz.

Mate Rojo 10 Tipo Uruguaya to yerba, którą po prostu chce się pić powoli. Kremowa, przyjemnie gęsta, z delikatnie ciasteczkowym aromatem – idealna na chłodniejsze dni, kiedy chcesz po prostu usiąść z ciepłym naparem i złapać chwilę spokoju.