La Posadena 500g

La Posadena to nieco mniej znana marka, produkowana w mieście Obera, znanym z przepysznych yerb mniejszych plantacji. Produkowana jest przez firmę Molino San Miguel.

Susz jest średnio-drobno cięty z średniej wielkości patyczkami i umiarkowaną zawartością pyłu.

Zapach: bardzo łagodny z subtelnymi nutami świeżo ściętego drewna.

W smaku dominuje wafelkowo-roślinna goryczka o łagodnym charakterze. Z drugiego planu dociera do podniebienia jeszcze delikatniejszy kwasek, który po chwili zostaje stłumiony przez skrytą słodycz. Finisz jest szorstki, mocno ściągający na podniebieniu, z utrzymującym się tańcem wafelkowej goryczki i roślinnej słodyczy. Całość jest dość obła, drzewna, bez nachalności ze strony, któregokolwiek ze smaków. Zdecydowanie ta pozycja jest przykładem dobrej harmonijności, a dodatkowo skrywa w sobie świeże drzewne nuty, które dodają wyjątkowości temu naparowi.