Szybki kontakt

Niepoprawnie wypełniony formularz!

Nie udało się wysłać formularza!

Formularz został wysłany!

Zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Dobre Ziele Paweł Piwowar, ul. Piwna 1, 32-625 Skidziń, w celu udzielania odpowiedzi na zgłoszenie zawarte w formularzu kontaktowym. Podanie danych jest dobrowolne i mam prawo wycofania zgody w dowolnym momencie. Zasady przetwarzania Twoich danych znajdziesz w Polityce prywatności.

Zadzwoń do nas


SKLEP INTERNETOWY
+48 531 050 300
Jesteśmy dostępni:
PN-PT: 7:00-15:00

La Dicha Barbacua 500g

Marka: La Dicha
55.00 zł

Obecnie brak produktu na magazynie.


La Dicha to argentyńska marka Yerba Mate produkowana przez mały zakład przetwórczy Molinos Braun w Oberá, w prowincji Misiones. Nazwa Molinos (z hiszp. Młyny) nawiązuje do tradycyjnego określenia zakładów przetwarzających Yerba Mate, natomiast miasteczko Oberá słynie z niszowych rzemieślniczych Yerba Mate oraz z dużej populacji polskich imigrantów.

La Dicha Barbacua to susz, który został oddany obróbce poprzez tradycyjną metodę barbacua, która wiąże się z wielogodzinnym odymianiem gałązek z listkami w specjalnie wybudowanym pomieszczeniu, do którego zostaje dostarczony dym ogniska. Dzięki temu, napar zyskuje szeroki wachlarz smaku, bogaty w drzewno-dymne nuty. Natomiast leżakowanie przez 24 miesiące nadaje całości harmonijności. Susz został zapakowany w ozdobny jutowy worek, który podkreśla tradycyjny charakter tego suszu.

Susz jest średnio mielony, z dodatkiem drobniejszych listków, standardowej wielkości patyczków oraz z umiarkowaną ilością pyłu.

Zapach jest bardzo łagodny, z subtelną drzewną nutą i leśną bryzą w tle.

W smaku na pierwszym planie dominują goryczkowe nuty kakao oraz przypalanego drewna, uzupełnione dość sporą porcją gęstego dymu. Z dalszego planu próbuje przebić się roślinno-dymny kwasek, który jednak po chwili ustępuje miejsca, odsłaniając skrytą w tle, wstydliwą słodycz, tylko po to, aby powrócić z mocniejszą siłą w finiszu. Finisz jest intensywnie ściągający na podniebieniu, nieco bardziej kawowy, z wciąż dominującym dymem i dobrze wyczuwalnym kwaskiem w tylnej części podniebienia. Całość jest intensywna, wytrawna o szerokim wachlarzu smaku, jednak nienachalna, co jest zasługą leżakowania suszu aż przez 24 miesiące.

Marka La Dicha promuje kulturę picia mate jako sposób na łączenie ludzi i celebrowanie autentycznych momentów, podkreślając swoje rzemieślnicze podejście do produkcji. La Dicha (z hiszp. Radość) zachęca do delektowania się aromatem i unikalnym smakiem Yerba Mate, dzieląc się rozmowami, śmiechem i dobrymi chwilami z bliskimi i dalekimi.

Producent podkreśla, że dzięki zastosowanym metodom produkcji, Yerba Mate La Dicha ma łagodny i zrównoważony smak oraz wyjątkowy aromat.


Skład: 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis).
Kraj pochodzenia: Argentyna
Sposób przyrządzania: Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Termin minimalnej trwałości i nr partii: Podane na opakowaniu.

Więcej produktów w tej kategorii