Jerovia to jedna z pierwszych paragwajskich niszówek, które pojawiły się na naszym rynku. Firma kładzie duży nacisk na aspekt środowiskowy, co zdecydowanie widać po biodegradowalnym opakowaniu. Producent zapewnia, że używa tylko wody naturalnej (nie sztucznie uzdatnianej) i pod żadnym względem nie używa pestycydów.
Susz to nietypowa dla Paragwaju despalada, czyli yerba bez patyczków. Drobno cięta z umiarkowaną ilością pyłu.
Zapach jest subtelny z paloną goryczką i skromnym dymkiem w tle.
W smaku zdecydowanie różni się od większości paragwajek. Na pierwszym planie dominują palone nuty kojarzące się nieco z kawowymi aromatami. Drugi plan przywraca naparowi klasyczne kwaskowe dymienie.
Jerovia współpracuje z fundacją la Fundación Moisés Bertoni wspierając jej projekt tworzenia szkoły Centro Educativo Mbaracayu. Szkoła ta jest rewolucyjną inicjatywą, która ma pobudzać ducha przedsiębiorczości u rdzennej i wiejskiej młodzieży, a także ochronę rezerwatu biosfery lasu Mbaracayu.
| Skład: | 100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: | Paragwaj |
| Sposób przyrządzania: | Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy. Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: | Podane na opakowaniu. |
