Itabo 500g
Itabo to klasyczna paragwajska yerba niszowej plantacji, która znajduje się przy południowo wschodniej granicy Paragwaju. Mimo, że nie zawiera dodatków, przywodzi na myśl miętowo-śliwkowe skojarzenie.
Susz: drobno mielony, z dodatkiem większych listków i sporą ilością wyjątkowo dużych patyczków, a całości towarzyszy dość solidna, typowa dla yerb paragwajskich porcja pyłu.
W zapachu dominują nuty dymne uzupełnione świeżą, około miętową bryzą i bardzo skromnym kwaskiem w tle.
Smak: pierwszy plan dominuje intensywna lecz nieprzesadna dymna goryczka, której z drugiego planu towarzyszy roślinna odświeżająca bryza, kojarząca się nieco z nutami miętowymi i jeszcze bardziej skrytą w tle nutą suszonej śliwki. Tło dobrze przełamuje dymność naparu dając niebanalną harmonię smaków.
| Skład: |
100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: |
Paragwaj |
| Sposób przyrządzania: |
Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
Więcej produktów w tej kategorii
