Clareando 1kg
Marka:
Clareando
Obecnie brak produktu na magazynie.
Clareando pochodzi z niewielkiej argentyńsiej plantacji Don German, założonej przez niemieckiego imigranta Hermana Wolenberga, który wraz z żoną i jej wielkim zaangażowaniem, stworzyli yerbę Sagrada, a później rozwijając plantację, aby zapewnić dobre życie dzieciom, stworzył markę Clareando.
Susz jest średnio i drobno mielony z dość drobnymi patyczkami i stosunkowo sporą ilością pyłu, jak na produkt z Argentyny.
Zapach: w pierwszej chwili daje o sobie znać wafelkowa goryczka, która bardzo szybko zostaje uzupełniona o dość silną roślinną bryzę ze słodko-kwaśnymi nutami. Całości towarzyszy drzewny dymek, który jednak nieśpiesznie przemyka za pozostałymi doznaniami.
W smaku na pierwszym planie dominuje dość intensywna, ale nienachalna goryczka okraszona mocno zarysowanym dymem przywodzącym na myśl lekko kwaskowy dym z jałowca. Po chwili doznania smakowe łagodzi wychodząca z ukrycia, subtelna roślinna słodycz. Finisz zapewnia bardzo mocne ściąganie na języku i podniebieniu oraz powrót ogniskowych nut. Całość jest intensywna, ale bardzo harmonijna i okraszona sporą dawką kremowości. Idealna dla poszukiwaczy, różnych odsłon dopracowanej dymności.
| Skład: |
100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: |
Argentyna |
| Sposób przyrządzania: |
Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
