Campesino Clasica Suave 500g
Marka:
Campesino
Campesino to jedna z największych i najpopularniejszych marek w Paragwaju. Campesino słynie głównie yerbowych mieszanek z dodatkiem ziół, owoców i przypraw (np. anyż, katuava, żeń-szeń). Producent dotychczas oferował tylko jedną yerbę klasyczną o mocnym, charakternym smaku i właśnie to on stanowi świetną bazę dla smakowych mieszanek. Plantacja Campesino została założona w 1988 r. przez Don Carlosa Mizraji przy niewielkim miasteczku Capitan Miranda w departamencie Itapua znajdującym się w południowo-wschodniej części Paragwaju.
Campesino Suave to klasyczna yerba paragwajska, w nieco złagodzonej odsłonie. Wciąż jest pełna smaku i dymnego charakteru ale nie męczy przesadnie kubków smakowych.
Susz jest średnio-drobno cięty z umiarkowaną ilością średniej wielkości patyczków oraz niewielką zawartością pyłu.
Zapach jest względnie subtelny, jak na yerbę z Paragwaju. Dominują goryczkowe nuty drzewne uzupełnione przez aromat przywodzący na myśl zwilżone poranną rosą sianko. Na dalszym planie przelatuje niewielka stróżka gęstego dymu wprost z ogniska ze skromnym kwaskowym akcentem.
W smaku napar jest dość gładki, intensywny, lecz nienachalny - znacznie delikatniejszy od klasycznej Campesino. Pierwszy plan zalewa typowo paragwajski, ogniskowy dym w nieco potulniejszej odsłonie. Na drugim planie doszukać się można suszonego drewna, a w tle przemyka subtelny dymno-roślinny kwasek oraz wstydliwa nutka naturalnej słodyczy. Całość jest pełna paragwajskiego charakteru, lecz w znacznie bardziej zbalansowany, mniej atakujący kubki smakowe sposób.
| Skład: |
100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis). |
| Kraj pochodzenia: |
Paragwaj |
| Sposób przyrządzania: |
Wsyp susz wypełniając od ½ do ⅔ objętości naczynia i zalej gorącą wodą (70-80°C). Włóż w napar bombillę. Po 2-3 minutach parzenia yerba jest gotowa do spożycia. Zalewaj około 5-8 razy.
Więcej o przygotowaniu Yerba Mate przeczytaj w naszym artykule. |
| Sposób przechowywania: |
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
| Termin minimalnej trwałości i nr partii: |
Podane na opakowaniu. |
Więcej produktów w tej kategorii